42017Aug

Ortoressia

Ortoressia: quando l’ossessione per il cibo sano fa ammalare. Il termine Ortoressia è stato coniato nel 1997 da Steven Bartman, dietologo americano. Si tratta di un disturbo psichiatrico ancora non inserito con questo termine nel DSM V, Manuale Diagnostico e statistico dei disturbi mentali, ma non si può negarne l’appartenenza alla categoria presente nello stesso…

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